急性肠胃炎

又称食物中毒或病毒性肠胃炎

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Robert Burakoff，医学博士，公共卫生硕士

2021年1月12日更新

病毒性肠胃炎被称为“胃流感”，是美国第二大常见疾病。它不是由流感病毒引起的，也不是一种呼吸道疾病。相反，肠胃流感是由一种传染性病毒(通常是诺如病毒或轮状病毒)引起的，它攻击肠道，引起炎症、呕吐和腹泻。

很多人不会因为肠胃流感去看医生，因为症状通常会自行消失。然而，如果你的症状很严重或持续时间超过几天，请预约去看你的医疗服务人员。此外，婴儿，儿童和免疫系统受损的人，他们是最容易患脱水，可能需要立即治疗。

常见问题

肠胃流感会持续多久?

症状的发作和持续时间取决于引起感染的病毒。例如,使用诺瓦克病毒——胃流感最常见的原因之一——从接触到症状开始的典型时间约为12到48小时。诺如病毒的症状通常会持续一到三天，但腹泻和肠道不适可持续长达10天。

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肠胃流感如何治疗?

在大多数情况下，肠胃流感不需要医生治疗。家庭疗法，如多喝水和吃清淡的食物，通常可以治疗症状，直到其他健康成年人的疾病消失。有消化系统疾病或其他严重疾病的婴儿、儿童和人应该就医，以避免并发症。

了解更多: 肠胃流感如何治疗
当你得了肠胃流感时，你应该吃什么?

胃流感初期你可能不能吃东西，因为恶心和呕吐是常见的症状。当你能少喝水的时候，试着喝一些清澈的液体，比如水、鸡肉汤或蔬菜汤。当你准备尝试固体食物时，从少量清淡、容易消化、但有吸引力的食物开始，直到你的消化系统恢复正常。

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肠胃流感会传染多久?

病毒性肠胃炎可由几种不同的病毒引起。最常见的两种是诺如病毒和轮状病毒。如果是诺瓦克病毒，一旦出现症状，就会具有传染性。你在恢复后的三天内仍然具有传染性，并可能传播病毒长达两周。如果是轮状病毒，在症状出现前和痊愈后的两周内都具有传染性。

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关键术语

嗜酸性胃肠炎

这种非常罕见的肠道疾病的症状类似于其他形式的肠胃炎，如恶心、呕吐和腹泻。胃肠道出血和白细胞或嗜酸性粒细胞侵入胃肠道是这种疾病的其他特征，通常在皮质类固醇治疗后会很快消退。

嗜酸性粒细胞增多症概述
食源性疾病

有许多病毒、细菌和寄生虫可以引起食源性疾病，这也被称为肠胃流感或食物中毒。传播可以通过未煮熟、加工不当或罐装或由病人准备的食物发生。受污染的水是另一个潜在的来源，在食品制备过程中发生的交叉污染也是如此。

什么是食物中毒?
肠胃炎

肠胃炎是胃流感的医学术语。包括腹泻和呕吐在内的症状是由肠胃发炎引起的。病毒、细菌和寄生虫都可能引起肠胃炎。

感染性腹泻
流感

流感病毒会导致流感。与攻击消化系统的肠胃流感不同，流感影响呼吸系统。流感病毒通过空气中的飞沫或接触被飞沫污染的表面传播。如果你以前得过流感，就有可能得流感，因为有许多流感毒株在不断变异。

了解不同类型的流感
病毒性肠胃炎

当肠胃炎是由病毒引起时，称为病毒性肠胃炎。引起病毒性肠胃炎的最常见病毒包括诺如病毒和轮状病毒。这类病毒通过与感染者密切接触、接触受污染的表面或食用受污染的食物迅速传播。

肠胃流感(病毒性肠胃炎)的病因及危险因素