吃坚果有助于降低患心脏病的风险

坚果是营养丰富的零食，含有蛋白质、纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。某些坚果还富含“有益”脂肪，有助于降低患心脏病的风险。

让我们深入了解坚果的营养含量，包括您应该选择咀嚼的坚果以优化您的心脏健康。

坚果能降低你患心脏病的风险吗？

坚果，比如杏仁，开心果， 和胡桃，包含大量的不饱和脂肪或“好”脂肪，增加高密度脂蛋白（HDL），降低低密度脂蛋白(LDL.）。

LDL是一个“坏”胆固醇，因为它堵塞了你的动脉。这就是为什么高LDL水平增加一个人心脏病发作和笔触的风险。

另一方面，HDL是你的“好”胆固醇，因为它带来“坏”胆固醇远离动脉患者到肝脏。较低的HDL水平与心脏病有关，而HDL水平较高可能实际上有助于防止心脏病发作和中风。

坚果可以通过降低血压和降低内脏肥胖来提供其他心脏和整体健康优势，这是腹部围绕着您的器官的脂肪。有太多的内脏脂肪会增加你的发展机会2型糖尿病和代谢综合征.

吃坚果对健康的好处最好在核桃中研究，核桃是一种坚果，欧米茄-3脂肪酸含量特别高，与鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟鱼、沙丁鱼和长鳍金枪鱼等油性鱼类中的“好”脂肪相同。

研究表明，Omega-3脂肪酸有几个心脏益处，例如：

• 降低可能导致猝死的心律失常风险
• 降低甘油三酯水平
• 减缓动脉阻塞的速度
• 轻微降低血压

当然，除了不饱和脂肪外，还有其他健康益处，包括：

• 叶酸，一种降低总胆固醇和LDL胆固醇水平的B维生素，并且是形成新细胞所必需的。
• 钾，一种减少身体钠的影响的矿物质，有助于碳水化合物的崩溃，有助于控制您的心脏活动。
• 维生素E，一种抗氧化剂，保护你的细胞免受自由基的伤害，并维持新陈代谢过程。
• 精氨酸是坚果中含量较高的一种氨基酸，可以帮助身体生成一氧化氮，从而放松收缩的血管。

最好的坚果可以降低你的胆固醇

总而言之，降低胆固醇的最佳坚果具有最多的不饱和脂肪和最低量的饱和脂肪。包括但不限于：

• 核桃
• 榛子
• 山核桃
• 开心果
• 杏仁

花生，心脏健康，这可能会让你感到惊讶。事实上，花生是美国最受欢迎的“坚果”（真正的豆科），含有大量不饱和脂肪和较低量的饱和脂肪。

花生的不饱和脂肪有助于心脏健康。尽管如此，农民们现在已经开发出一种种植高油酸花生的方法，与普通花生相比，高油酸花生的不饱和脂肪含量更高，饱和脂肪含量更低。

最后，值得一提的是，根据美国《每日邮报》的一项研究，干烤、微咸坚果似乎与食用生坚果具有相似的健康益处欧洲营养杂志.在本研究中，72名参与者每天消耗30克原料或干燥，轻微盐渍榛子28天。心脏疾病在研究开始时测量胆固醇水平和血压等因素。

结果表明，与研究的开始相比，吃了任何形式的榛子（生烤，轻咸的）显着改善了HDL水平和血压，没有体脂的变化。

坚果对心脏健康，但要适量

当然，像大多数食物一样，平衡是关键，这意味着虽然吃坚果对你的健康有益，但你不想吃得太多。根据美国心脏协会的说法，如果你每天摄入2000卡路里的食物，你每周应该摄入4到5份坚果、种子或豆类。一份相当于一小把（1.5盎司坚果）或2汤匙坚果黄油。

维利威尔的一句话

当你打包午餐或伸手到食品储藏室去吃零食时，拿一把坚果或在苹果片上涂上一些坚果黄油，而不是拿咸薯条或饼干。你甚至可以在其他食物中加入坚果。试着在早上将坚果搅拌到燕麦片中，或在晚餐时进行炒菜。

最后，适量食用坚果是一个明智的健康选择，你可以为你的心脏做这是除了锻炼，吃富含水果，蔬菜和蔬菜的饮食全谷类，并保持正常体重。